純紅薯粉條，怎么做都好吃！

故鄉(xiāng)的美食，

 不僅僅是美味，

更是一份味覺上的情感記憶。

這種味覺記憶從童年開始，然后隨著歲月的流轉(zhuǎn)，慢慢沉淀，日漸豐滿，變成心底比較柔軟的一部分。在很多人心底，一定有這樣一種特殊的味道，是屬于紅薯的。一碗熱氣騰騰的紅薯粉條湯，總能觸動(dòng)人們的心弦,回憶。我們能做的也只有想念、感嘆。

比較吃紅薯粉了，滿滿一碗粉條，上面飄著幾株碧綠碧綠的青菜。

如今，自然，早已被無奈的放置在生命的邊緣，那種樸實(shí)，純手工實(shí)實(shí)在在的美味，在現(xiàn)在喧囂的城市里已經(jīng)很難再品嘗到，就算找到了，也總覺得少了點(diǎn)什么。不是覺得，是真的少了點(diǎn)什么……

小時(shí)候，紅薯粉條記憶深刻。時(shí)過境遷，純紅薯粉條越來越少。

喜買菏澤開發(fā)區(qū)大馬莊紅薯粉條，帶您享受自然的味道。好食材少不了好的烹飪方法，小編手把手教你幾種美味粉條烹飪方法。

涼拌紅薯粉

夏天就要到了，粉條和涼拌是絕配。

多剁一些蒜泥，醋和醬油1:1比例混合，少許鹽，少許辣椒，調(diào)成以后，往煮熟的粉條里一倒，吃起來真的是清爽解膩！

肉沫炒粉條

除了涼拌，炒粉條也超好吃。

粉條同樣要提前開水煮熟，然后用涼水沖一沖，更加筋道爽滑。

和炒過的肉醬一起炒一下，色香味俱全，這道菜還有另一個(gè)有趣名字是“螞蟻上樹”。

 老鴨粉絲湯

紅薯粉也經(jīng)常被用來做老鴨粉絲湯。

其實(shí)不一定老鴨湯，家里熬湯的時(shí)候，不管什么湯都可以用來煮粉。湯底鮮美、粉條爽滑，吃起來真是有滋有味的。